刘清西点学院：手造幸福事业

中国西点烘焙业进入黄金发展期，专业西点师培训如日中天，但与欧美国家比，中国西点培训学校良莠不齐，没有强势品牌。2015年，谢佩伦将刘清西点打造成中国创客型西点学院，掀起中国西点培训行业热潮。

经过专业培训的西点人才，被权威媒体评为“21世纪入行门槛低且前景颇佳的时尚高薪职业”。2017年，中国烘焙食品行业销售收入更将高达4658.29亿元，市场空间巨大。

刘清西点学院由国际西点艺术大师刘清创办，在还未接触我们之前，公司名为“刘清蛋糕培训学校”，2000年被中国品牌评估中心评为行业第一品牌，品牌价值三亿两千万人民币，在烘焙业品牌价值排名稳居第一名。

中国西点产业到了竞争升级与品牌变革的临界点，行业在升级与变革中不断成熟。但是，中国西点培训学校良莠不齐，不管是理念、师资、
技艺、实战，还是质量、规模、花色品种……全国范围都没有形成强势品牌。

谢佩伦做品牌一直是做口碑，掌门人亲自作业，达到行业高度和口碑效果。2015年7月，通过我们先前成功服务过的“果C益佰”刘总介绍，刘清找到我们，期望我们为其项目重新定位。

谋大势者才能大成。在中国西点培训学校行业发生深刻变革之际，我们在受众心智中聚焦一个字眼：创客型西点学院，这是独具专业水准、充满吸引力、能激发神秘感、感官享受和亲密度，深受尊敬的至爱品牌。心智时代的品牌之道，通过聚焦，项目品牌定位，就此诞生——中
国创客型西点学院。

我们借助西点行业发展大势，站在巨人的肩膀上，梳理并提炼出自身的品牌优势——传奇人物塑造：
刘清西点学院由国际西点艺术大师刘清创办，其编著出版的书籍都被国家列入蛋糕技术大学唯一教科书。香港《食神》杂志对刘清大师有这样的评价：中国新一代蛋糕艺术大师，其技艺代表着当今国际最高水平。

建立蓝带标准：
刘清西点以“法国蓝带厨艺学院”为目标，树立中国西点行业标杆。法国蓝带厨艺学院是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校，蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励。

塑造创客精神：
这里不是科研机构，而是一群充满活力、爱动手制作的人，他们有想法有创造力，在创作中追逐快乐。在这里，每个人都在做自己喜欢的事，他们乐此不疲虽然也渴望商业成功，但更多时候，他们只是在传递幸福指数。

成就西点文化：
东情西韵，中西合璧的舌尖韵味正在这里诞生。刘清西点学院，在保持西点传统特色同时，让中西方文化共融，对传统配料及制作工艺进行开发创新。

外引内合，确立行业地位：
a、瞄准国际本领域发展前沿，吸引欧洲尖端西点大师，打造行业标杆地位。b、推动欧洲西点大师技艺的中国化，打造真正符合中国口感的西点。c、强化自身实力，完善人才梯队建设和设备设施更新。

赋能立人，寓教于乐：
a、营造信赖感：重实战课程培训，不走弯路，只为学员有更好未来。b、打造归属感：西点业的旗帜，培养了众多受国际青睐的西点大师。c、手造幸福感：
因人施教，善于挖掘学员价值，实现个人梦想。

中国创客型西点学院 教你成为幸福的西点魔法师
大卫·奥格威有一句名言：“所谓广告，就是对品牌形象的长期投资。”
关于品牌形象的打造，我们通过对西点市场的充分调研和对创客型人才的沟通交流，认为理想的西点学院应该是：带来欢乐魔法的地方，是实现幸福生活的地方。因此，品牌形象定位：手造幸福的西点魔法师。在这里，每个学员都经过专业老师一对一的指导，都将释放天性与热爱，都拥有缔造属于自己的幸福魔法。

中国创客型西点学院 与你手造幸福事业
对于那些寻求人生梦想、寻找人生方向的创客型人而言，这是一份幸福事业。结论自然而然出现，如果用一句话来概括刘清西点学院，那就是——手造幸福事业。
十字路口，忙与盲，故事正在上演……这恰似一场奇妙的旅程，它从一开始便唤起我们的好奇心，中间的过程充满未知、充满奇妙，一切都等待着我们去发现、去探秘，直到最后，给以我们难以言表的幸福滋味。手造的，更有温度。或许给追逐的人们，带来了些许幸福指数。

中国创客型西点学院 一所中国殿堂级的西点学院
她是传承欧洲西点精神的梦想导师！她是成就中国西点事业的奥斯卡小金人！她是西点艺术巅峰上的优雅魔法师！她是西点热爱者奉献的西点天使！她，就是刘清西点学院！致力让刘清西点成为中国的“法国蓝带西点学院”，让幸福味道，不停蔓延…

半年时间，“刘清蛋糕培训学校”升级为“刘清西点学院”，更具独占性，也匹配其市场地位。春夏交错，一份精致可人的刘清西点，正在构成生活中的点滴幸福。手造幸福事业，让幸福味道，不停蔓延……或许正如谢佩伦所预见的，西点市场前景无限，而凭借着意匠、技艺和赋能之心，刘清西点正在稳健发展成为中国创客型西点学院，她打造的是西点创客平台，她让学习西点成为一种享受和乐趣。